El horno es un gran aliado en nuestra cocina, sobre todo en estos tiempos en los que intentamos alimentarnos de manera más saludable, evitando los fritos y comiendo más platos cocinados al vapor, a la plancha y al horno.
Lo ideal es limpiar un poco el horno después de cada uso, así no se convertirá en caldo de cultivo de gérmenes y microorganismos. Primero, saca todas las bandejas del horno y después, con un estropajo suave y un poco de detergente de lavavajillas será suficiente. Pasa tanto las paredes del horno como el cristal interior y después pasa una bayeta húmeda para retirar los restos de jabón. Aun así, conviene hacer una limpieza más exhaustiva del horno cada 6 meses.
Aunque intentes llevar una limpieza diaria superficial, es probable que en el interior se acumulen manchas y alimentos quemados. En este caso, el mejor remedio es limpiar el horno con bicarbonato y vinagre. Te recomendamos que utilices este método un día por la tarde, ya que tendrás que esperar 12 horas para que la mezcla haga efecto.
- Saca las bandejas del horno (más adelante te explicamos cómo limpiarlas).
- En un bol, haz una mezcla con 10 cucharas de bicarbonato, 4 de agua y 3 de vinagre hasta formar una pasta espesa. Si te sale demasiado líquida, añade una cucharada más de bicarbonato.
- Cubre la suciedad con esta pasta. Emplea una espátula de silicona para hacerlo.
- Deja que actúe toda la noche.
- Al día siguiente, aclara con una esponja humedecida con jabón neutro. Hazlo tantas veces como sea necesario hasta que hayas eliminado todos los restos de la pasta.
- Termina pasando una bayeta húmeda para retirar todos los restos de jabón.
- Para terminar de limpiar el horno, enciéndelo a temperatura baja durante no más de 15 minutos. Así se secará del todo.
Además, tenemos unos trucos para que el horno no se ensucie tanto con el uso diario:
- Forra las bandejas con papel de aluminio o papel para el horno.
- Cuando tu plato ya esté listo saca toda la bandeja, tendrás mayor estabilidad y evitarás salpicaduras o que se viertan la salsa.
- Limpia el horno después de casa uso.
Desde LIMASUR podemos ofrecerte nuestros servicios para este tipo de limpieza y cualquier otra que necesites en tu hogar.